Cerisier Vert – Lupicia – Floraison des cerisiers

Hello ! Comment vas-tu ? Je te souhaite une bonne nouvelle semaine ^^

Aujourd’hui, je poursuis mon chemin de croix vers les meilleurs thés évoquant la fleur de Cerisier ! Et cette fois ci, focus sur le Cerisier vert de la maison japonaise Lupicia !

Cerisier Vert - Lupicia (4)

Lupicia

Lupicia est une maison de thé japonaise, créée à Tokyo en 1994, entre modernité et authenticité. Aujourd’hui, Lupicia est présent au Japon, aux Etats-Unis, en Australie, à Taïwan, à Singapour et enfin en France, à Paris. Il existe plus de 140 boutiques au travers le monde ! Une centaine de références sont à disposition tout en long de l’année, proposant thés verts, thés noirs, oolong, tisanes etc…, des thés saisonniers sont ajoutés à la carte, en édition limité.

Les thés Lupicia sont commercialisés en sachets ou boites de 50g de vrac, ou en infusettes, afin de conserver toutes les qualités des feuilles. De ce fait, l’oxydation des feuilles de thés et le développement de bactéries sont réduites, l’arôme et la couleur du thé restent intacts. Les feuilles conservent toute leur fraîcheur !

Pour connaître mon top 3 chez Lupicia, je t’invite à regarder ma vidéo, ici ♥ !

Cerisier Vert - Lupicia (6)

Cerisier Vert

Cerisier Vert est un Thé Vert parfumé à la Cerise et agrémenté de cristaux de sucre et de Callune.

Au Nez, les parfums sont ceux d’un bonbon ! Les effluves embaument facilement la pièce de ses arômes de fruits et d’amande.

Dégustation. En attaque, les notes de tête ont des arômes de Cerise et d’Amande, tel que je m’y attendais ! Comment évoquer la Fleur de Cerisier sans utiliser l’un de ces deux fruits ? Ensuite, en note de coeur, c’est l’aspect très gourmand de ce mélange qui se révèle : j’ai l’impression de boire un bonbon doux, pas trop sucré, très équilibré ! Les arômes sont tout à fait alléchants et généreux. Ce n’est pas un sucré brouillon ni écœurant, il y a tout de même une pointe d’élégance ! Enfin, en note de fond, le thé vert est très végétal, et je ressens des arômes fleuris, tout en délicatesse et en subtilité. Ultime note, l’amande quasi liquoreuse qui apporte une belle persistance en bouche !

Cerisier Vert - Lupicia (1)

Cerisier Vert fait désormais partie de mes thés favoris chez Lupicia. Comment ne pas craquer lorsqu’on est gourmande comme moi ! L’aromatisation est réussie, il ne me manque plus que le cerisier sous lequel m’abriter !

Cerisier Vert est disponible sur le site de Lupicia, tous les ans, dès Avril, ici ♥ !

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