Tendresse – Dammann Frères : Rose de Mai & Pêchers en Fleurs

Bonjour ! J’espère que tu vas bien !

Aujourd’hui je te retrouve pour la découverte du coffret de la fête des Mères  » Tendresse » de Dammann Frères ! Dégustation de Rose de Mai & Pêchers en Fleurs.

Tendresse

Coffret Tendresse Dammann Frères (2)

L’élégant coffret « Tendresse » renferme les deux créations Rose de Mai & Pêchers en Fleurs. 

Un magnifique présent à offrir pour la Fête des Mères, à retrouver sur le site de Dammann Frères, ici ♥ !

Coffret Tendresse Dammann Frères (3)

Dammann Frères

Rose de Mai & Pêchers en Fleurs sont deux mélanges crées par Dammann Frères. Son histoire débute en 1825, en Inde, où est fondé le comptoir d’importation de thé Dérode et Dammann ; un siècle plus tard, les frères Dammann créent leur société. En 1954, l’expert Jean Jumeau Lafond succède à Robert Dammann à la direction de la société. Ce spécialiste est connu pour son invention du premier thé aromatisé moderne, le « Goût Russe », en clin d’œil pour son épouse d’origine russe, Vera Jumeau Lafond, qui mélangeait son thé noir avec du zeste d’orange.
Après de nombreuse années en tant que fabricant pour les grandes marques, et réseaux d’hôtellerie & restauration de Luxe, Dammann Frères créé sa propre marque et ouvre sa première boutique en 2005, Place des Vosges à Paris. Aujourd’hui, la maison de thé est une valeur sûre, reconnue aussi bien en France qu’à l’étranger.

Coffret Tendresse - Dammann Frères (8)

Rose de Mai

Rose de Mai est un Oolong aromatisé aux huiles essentielles de Rose et parsemé de pétales de Rose Centifolia.

Au Nez, à sec, la présence de la Rose est flagrante, inévitable. C’est un parfum puissant et tendre, me rappelant la création Mille et une Rose de la maison Lancôme.

Dégustation. Connais-tu la Rose de Mai ? Cette variété est connue pour être utilisée en parfumerie, très souvent en l’harmonisant à la Rose de Damas (variété de Bulgarie), plus sucrée et plus chaude. La Rose de Mai, ou Rosa x Centifolia, est emblématique de notre patrimoine culturel, et a été cultivée durant de nombreuses années à Grasse, la ville du Parfum. Aujourd’hui, seules les marques de luxe possèdent des plantations de Rose à Grasse, la culture de la Rose de Mai s’effectuant le plus souvent au Maroc.
Les notes de tête évoquent une douce fin d’après-midi dans une roseraie. Les arômes sont fleuris et poudrés, profondément tendres et réconfortants, à l’image d’une Maman. Ensuite, en note de coeur, l’essence de la Rose s’éveille, plus sucrée et miellée. Elle s’associe aux notes du thé Oolong, lui-même chaleureux avec ses aspects gourmands et boisés. Enfin, en note de fond, une fraîcheur et une vivacité s’étend dans mon palais. Les arômes de la Rose s’expriment jusque dans la rétro-olfaction, avec délicatesse et légerté, laissant le souvenir de son passage, tout en générosité.

Rose de Mai est disponible en solo sur le site de Dammann Frères, ici ♥ !

Coffret Tendresse Dammann Frères (6)

♥ ♥ ♥

Coffret Tendresse - Dammann Frères (14)

Pêchers en Fleurs

Pêchers en Fleurs est un Thé Blanc Pai Mu Tan aromatisé à la fleur de Pêcher et parsemée de pétales de fleurs.

Au Nez, à sec, le parfum de la Pêche est très présent, accompagné d’arômes plus fleuris.

Dégustation. En attaque, les notes de tête sont très rafraîchissantes, légères et agréables. Je m’imagine aisément en été, à siroter ce thé dans sa version glacée ! Ensuite, en note de coeur, les arômes de la Pêche s’éveillent, avec générosité. Le fruit jaune est sucré et ensoleillé, son parfum n’est pas écœurant mais juteux à souhait. On aurait presque l’impression de dévorer le fruit tel quel ! Enfin, en note de fond, des arômes plus fleuris s’expriment, tout en délicatesse et en subtilité. J’imagine de jolies fleurs roses à la fois sucrées et rafraîchissantes. Le fond est plus vert et vif, le Pai Mu Tan soutient les notes fruitées en longueur.
Dans sa version glacée, le thé Pêchers en Fleurs se révèle encore plus fruité, avec un arôme de Pêche justement dosé et tout en rondeur.

Pêchers en Fleurs est disponible en solo sur le site de Dammann Frères, ici ♥ !

Coffret Tendresse Dammann Frères (4)

Élégantes créations de Dammann Frères autour de parfums emblématiques des beaux jours. L’harmonie des saveurs est présente, mettant en valeur les univers soigneusement choisis.

Le coffret Tendresse est disponible sur le site de Dammann Frères, ici ♥ !

Coffret Tendresse - Dammann Frères (2)

2 thoughts on “Tendresse – Dammann Frères : Rose de Mai & Pêchers en Fleurs”

    1. Ces deux thés m’ont tellement inspirés o/ Enfin c’est tout simple mes photos, mais j’avais envie de les rendre aussi jolis que je les vois 🙂
      Ohh ça va pour le ramassage, j’ai vu pire xD Il n’y avait pas trop de « miettes »^^

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